+44 7444 854916
BRCGS V.9 Information Training
BRCGS V.9 Kalite ve Gıda Güvenliği Standardı Bilgilendirme Eğitimi

Bu Eğitime Kimler Katılabilir?

  • Yurt dışına ürün ihraç eden/etmek isteyen Gıda firması İşverenleri
  • Gıda Mühendisleri
  • Gıda Kalite-Depo-Üretim-Arge ve Bakım Bölümü Çalışanları
  • Kalite Alanında Kariyer yapmak isteyen Gıda Mühendisleri
  • Gıda Bölümü 3. Ve 4. sınıf Öğrencileri
  • BRCGS Denetçisi olmak isteyenler
  • Gıda Güvenliği ve Kalite Denetimlerine Katılacak Olanlar

Eğitime neden katılmalısınız?

  • İşe giriş görüşmelerinde sizi bir adım öne çıkaracak, Gıda Güvenliği ve Kalitenin temel adımlarını öğrenmiş olacaksınız.
  • Nestle de Kalite Müdürlüğü yapmış bir baş denetçiden eğitim alacak ve tecrübelerinden yararlanacaksınız.
  • Sektörden yeni kişilerle tanışacak, networkünüzü genişleteceksiniz.
  • Uluslararası Gıda Güvenliği Standartlarına Hakim olacaksınız.
  • İş görüşmelerinde bir adım önce olacaksınız.
  • Fevkalite Networküne katılmış olacaksınız.
  • Sertifika Kazanacaksınız.
  • Boş vaktinizde Kendinize yatırım yapmış olacaksınız, unutmayın ki kendimize yapılan yatırım en iyi yatırımdır.

Neler Öğreneceksiniz?

  • GFSI onaylı standartları
  • BRCGS kapsamını
  • BRCGS tarihçesini
  • Standardın tüm maddelerini ve anlaşılır örneklerini
  • Üst yönetimden beklentiler
  • Gıda güvenliği yönetim sistemi ve Haccp
  • Kalite yönetim sistemi
  • Yön gereklilik programları
  • Ürün tanımları
  • Girdi yönetimi (hammadde ve ambalaj malzemeleri)
  • İzlenebilirlik
  • Depolama ve lojistik
  • Uygun olmayan ürün yönetimi
  • Düzeltici faaliyet yönetimi-
  • Vaka ve kriz yönetimi
  • Yeni ürün yönetimi
  • Geri çekme / geri çağırma
  • Çevresel izleme
  • Yüksek dikkat gerektiren ürün alanları ve yönetimi
  • Ticari ürünlerin yönetimi
  • Denetim başvuru aşamaları
  • Denetim aşamaları
  • Belgelendirme üreci
  • Belge devamlılığı süreci
  • Denetime nasıl hazırlanacağınızı
  • Denetimin